L'IUT de Mulhouse accueille plus de 1200 étudiants par an. L'institut se donne pour priorités de développer des formations adaptées au monde socio-économique, à son contexte géographique trinational, ainsi qu'à leur ouverture en apprentissage. Plus de 200 professionnels participent aux enseignements.
Pour les cinq années à venir, l'IUT a pour ambition de faire évoluer son site d'implantation et l'ensemble de ses formations autour du concept d'éco-campus. En lien avec le projet ISO 50001 de l'Université, ce projet servira de pilote pour les autres campus de l'Université de Haute-Alsace.