Agent de catering


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L’agent de catering s’occupe de la préparation des plateaux-repas pour les passagers des avions des compagnies aériennes. Ce métier impose le respect d’un certains nombres de règles, notamment concernant l’hygiène.

Mission


• Préparer les plateaux-repas pour les passagers,
• Disposer les plats et les couverts aux bons endroits sur les plateaux,
• Vérifier la bonne quantité d’aliments par plateau-repas,
• Respecter les règles d’hygiène, notamment en portant blouse, gants, toque, masque, etc,
• Respecter les règles de sécurité pour prévenir les accidents de manipulation avec certaines machines.

Compétences


• Être rigoureux.
• Avoir un bon esprit d’équipe.
• Être autonome.

Formation


Ce métier ne nécessite aucun diplôme en particulier. Cependant, être titulaire d’un baccalauréat ou autres diplômes constitue un plus.

Salaire


Le salaire moyen d’un agent de catering débutant est de 1300 €.

Évolution de carrière


Un agent de catering ayant une parfaite organisation et le sens des responsabilités peut envisager de devenir Chef d’équipe de catering.

Autres appellations


• Agent de catering aérien,
• Agent de chaîne catering.