langue fr AFPA - 20/12/2021

Chef Anthony Jehanno, Restaurant TerreMer *, Auray

Découvrez le témoignage de Anthony Jehanno, chef étoilé du restaurant TerreMer à Auray.
Passionné par son métier, il est engagé au quotidien avec son équipe dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

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Loïc Tournedouet, Producteur délégué
Nicolas Paul, Ingénieur de formation
Jean-Michel Lenaouanic, Ingénieur de formation
Mounia Saadi, Journaliste - Réalisatrice - Monteuse
Merci au Pôle restauration Afpa Auray Kerval'h Brec'h