La Grande Epicerie de Paris : Savoir-faire dexception

Chaque matin, les membres de la brigade de La Grande Épicerie (80 artisans
comprenant cuisiniers, pâtissiers, boulangers et apprentis), sont sur le pont
pour élaborer de grands classiques de la gastronomie française, des créations originales, des pâtisseries de saison

Every morning at the crack of dawn, the 80 artisans of La Grande Épiceries cooks brigade chefs, pastry chefs, bakers, and apprentices come on deck to prepare the great classics of French gastronomy, original creations,
seasonal pastries...