Duo dagneau et son jus aux herbes, mille-feuilles descalivada et purée de pommes de terre

Duo dagneau et son jus aux herbes, mille-feuilles descalivada et purée de pommes de terre
A l'occasion de la semaine du goût qui se déroule du 7 au 13 octobre 2019 l'Afpa rouvre le Mooc Cuisine Occitanie jusqu'au 20 octobre et communique sur le grand gagnant du Défi.
Après 4 semaines de Mooc, 10.000 participants, 40 recettes, 400 votes, Richard Coste est le gagnant du défi du Mooc Cuisine Occitanie Afpa 2019.
Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie
Philippe Ramoff, Responsable de projets
Jean-Michel Le Néouanic, Nicolas Paul, Ingénieurs de formation
Blaise Bretonnet, Formateur
Katia Assouline, Responsable Audiovisuel Interviews et réalisation vidéo
Haznia Haroune, Réalisation et montages audiovisuels
Jean-Pierre Lupuj, Montages audiovisuels et graphismes