Dos de cabillaud sauce Combava

Découvrez la recette de Dos de cabillaud sauce Combava.
Cette recette est issue du Mooc accords mets et vins proposé par l'Afpa.
Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie
Jean-Luc Kerandel, Jean-Paul Nicolas, Jean-Michel Le Néouanic, Ingénieurs de formation
Françoise Romelé, Formatrice
José Giraldez, Formateur
Katia Assouline, Responsable Audiovisuel Interviews et réalisation vidéo
Haznia Haroune, Réalisation et montages audiovisuels
Jean-Pierre Lupuj, Montages audiovisuels et graphismes